有元家のおせち25品 ![]() 価格: 1,680円 レビュー評価:4.5 レビュー数:5 この時期になると、おせち料理の本が店頭に並ぶ。 数々ある中でも、ひときわシンプルでモダンな有元さんのおせち料理。 作者によると、何年も何年も作り続けて、毎年進化し続けているレシピなのだという。 だからだろう、 材料も手順も無駄なものがそぎ落とされて、すっきりしている。 ただストイックなだけでなく、 竜眼巻き(うずらのゆで卵を鶏肉で巻いたもの、切り口がきれい)やりんご羹のような いかにも子どもが喜びそうなものもある。 たった25品。 でも、ひとつも見落とせない絶妙なバランスのよさで選ばれ |
「トリート・テーブル」の料理教室 小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。 ![]() 価格: 1,575円 レビュー評価:5.0 レビュー数:2 「トリート・テーブルの料理教室」のおもてなしの本のレシピが とてもよかったので、おせちの本も購入してみました。 どのおせち料理もとってもきれいで、盛りつけが美しく、 おつまみも充実しているのがいいです。 作り方の過程写真が細かくのっているのもいいです。 おせちにはちょっと早いけれど、焼き豚をつくってみたら夫に大好評! ぜひ、お正月にやってみたいのは、笹の器に詰めるきんとん。 せっかくだから、おいしいおせちをたのしんで作ろう! ……という気分にさせてくれるレシピ本です。 |
6寸白木三段重箱 内朱 ![]() 価格: 18,000円 レビュー評価: レビュー数: 白木の神聖な雰囲気と朱色のコントラストが主役のお料理を引き立てるお重箱です。 ナチュラルな白木は和・洋、どちらの食卓にもマッチ。 また、お料理も和・洋を選ばず万能な器です。 表面は、何回も塗り重ねたウレタン塗ですので水洗いOK。お手入れも簡単です。 品名: 6寸白木三段重箱 内朱 カラー: ナチュラルウッド 内朱 材質: 木製 ウレタン塗 サイズ: W182×D182×H170mm 備考: made in japan |
梅型オードブル重箱 黒舞桜 シール蓋付 ![]() 価格: 1,080円 レビュー評価: レビュー数: ・桜の花びらの紋様入りです。 ・電子レンジ、食器洗浄機では使用できません。 ・サイズ(約):幅200×高さ115mm ・合成漆器 材質:ABS樹脂 塗装:ウレタン塗装 ・日本製 梅の花の形をしたオードブル重箱です。 2段ともにシール蓋が付いているので、中身をしっかり密封できます。 シール蓋を取り外しても、重ねて使用できます。 上の段には2本の中仕切りがついているので、中を4つに分けることができます。 お正月だけでなく、花見や行楽など、様々な場所でお使いいただけます。 |
オードブル重箱 黒 市松桜 シール蓋付 ![]() 価格: 1,480円 レビュー評価: レビュー数: ・電子レンジ、食器洗浄機では使用できません。 ・サイズ(約):幅192×高さ120mm ・合成漆器 材質:ABS樹脂 塗装:ウレタン塗装 ・日本製 市松模様が入ったオードブル重箱です。 2段ともにシール蓋が付いているので、中身をしっかり密封できます。 シール蓋を取り外しても、重ねて使用できます。 上の段には2本の中仕切りがついているので、中を4つに分けることができます。 お正月だけでなく、花見や行楽など、様々な場所でお使いいただけます。 |
京菜味のむら 京風おせち「朱雀」 ![]() 価格: 31,500円 レビュー評価: レビュー数: ●[賞味期限:冷凍保存2010年1月31日/解凍後冷蔵保存2日間]※解凍方法:冷蔵庫/約17時間★<一の重>15品目:寿高野豆腐、六角里芋煮、手綱こんにゃく、蓮根煮〆、ごぼう煮〆、椎茸旨煮、京人参ねじり梅、松麩、笹麩饅頭、天然海老姿煮、鮭鳴門昆布巻、たこ煮、小鯛の笹漬、田作り、花餅<ニの重>13品目:紅蒲鉾、白蒲鉾、湯葉巻にしん、伊達巻、彩り胡麻寄せ、いくら、あい鴨山椒焼き、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、紅白結び麩、貝柱祐庵焼き、梅羊羹松葉串、味付け数の子<三の重>11品目:胡麻甘藷、海老手綱、花百合根、鱈旨煮、牛肉八幡巻、あわび旨煮、柚子饅頭、葉付金柑甘煮、金時人参入り生酢、豚角煮、梅甘露煮<四の |
京菜味のむら 京風おせち「八坂」 ![]() 価格: 10,500円 レビュー評価: レビュー数: ●[賞味期限:冷凍保存2010年1月31日/解凍後冷蔵保存2日間]※解凍方法:冷蔵庫/約17時間★<一の重>11品目:伊達巻、一口昆布巻、黒豆、梅餅、お祝い海老、栗甘露煮、松笠いか、笹団子、あい鴨ロース、たたきごぼう、三色団子松葉串<ニの重>11品目:紅白蒲鉾、穴子八幡巻、田作り、味付け数の子、金時人参入り生酢、いくら、だし巻、鶏若草焼、鮭西京焼き、葉付金柑甘露煮、梅羊羹松葉串<三の重>9品目:巾着旨煮、姫こうや、手綱こんにゃく、海老旨煮、椎茸旨煮、湯葉巻にしん、小豆がんも、手まり麩、梅型人参★ 【アレルゲン:卵・乳・小麦・いか・いくら・えび】 【ボール箱入】 【完成品】●重箱盛付済商品●AB |
京菜味のむら 京風おせち「雅」 ![]() 価格: 22,000円 レビュー評価: レビュー数: ●[賞味期限:冷凍保存2010年1月31日/解凍後冷蔵保存2日間]※解凍方法:冷蔵庫/約17時間★<一の重>8品目:松笠いか白焼、貝柱醤油煮、葉付金柑甘煮、田作り、お祝い海老、湯葉巻にしん、のし梅奉書、味付け数の子<ニの重>10品目:紅白蒲鉾、松風焼、伊達巻、たたきごぼう、本からすみ、金時人参入り生酢、一口昆布巻、あわび旨煮、梅羊羹松葉串、黒糖金箔ゼリー<三の重>11品目:黒豆、紅白鶴羊羹、あい鴨つくね串、蟹味噌寄せ、鱈旨煮、五色海老巻、ししゃも子にしん、求肥巻、金目鯛西京焼き、高砂松葉串、いくら<四の重>14品目:巾着旨煮、寿高野豆腐、小豆がんも、海老旨煮、手綱こんにゃく、ごぼう煮〆、椎茸旨 |
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